Come fare per….l’Acaro del tarlo: Pyemotes ventricosus




L’acaro del tarlo (Pyemotes ventricosus) è un parassita delle larve dei tarli della famiglia Anobiidae (Anobium punctatum). Specialmente all’inizio dell’estate possono pungere l’uomo creando problemi ingenti se presenti in gran numero. Non occorre sostare lungamente in un ambiente infestato per manifestare reazioni allergiche alla presenza di questo acaro, infatti la sua particolare tossina può manifestare reazioni anche gravi per breve […]

Italia_a_Tavola_2012_3108

Italia a Tavola 2012




Prodotti tipici e di qualità nel mirino dei truffatori. Nel 2011 sequestrati 24 milioni di chilogrammi di prodotti contraffatti. Sfoglia il IX Rapporto sulla sicurezza alimentare. Alcune delle non conformità rilevate. “sequestrate, all’interno di un’azienda, 5.400 uova prive di etichettatura e scadute di validità nonché materie prime e semilavorati. Disposta la chiusura della struttura per le gravissime carenze igienico strutturali […]