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- Legislazione e obblighi normativi<\/li>\n<\/ul>\n
Si affronta l’inquadramento legislativo che norma le attivit\u00e0 delle imprese di disinfestazione, l’obbligo per le aziende alimentari di applicare programmi di monitoraggio infestanti e anche un breve focus sui punti degli standard volontari che prevedono un’opera di Formazione e Informazione sulle buone pratiche per la prevenzione da infestanti.<\/p>\n
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- Cenni di biologia dei principali infestanti<\/li>\n<\/ul>\n
Un elenco dei principali infestanti monitorati nelle aziende alimentari con richiami a quei fattori che facilitano il loro sviluppo fuori e dentro l’azienda.<\/p>\n
Gli infestanti indicati sono: roditori,insetti striscianti come blatte e formiche,insetti volanti come mosche,culicidi e piccoli ditteri, tignole,insetti striscianti delle derrate e anche infestanti occasionali come piccioni e volatili in genere, felini ecc.<\/p>\n
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- I danni causati<\/li>\n<\/ul>\n
In questo capitolo viene eseguita una carrellata di esempi dei danni di immagine per le Aziende Alimentari e di contaminazione diretta ed indiretta degli alimenti da parte degli infestanti.<\/p>\n
![\"Attestato_Romani_Disinfestazioni\"](\"http:\/\/www.romanidisinfestazioni.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Attestato-Romani-1.jpg\")
<\/a><\/p>\nCopia Fac Simile dell’Attestato<\/strong><\/p>\n
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- Tecniche di Prevenzione,Monitoraggio e Controllo<\/li>\n<\/ul>\n
Si spiega per sommi capi come si esegue un monitoraggio, quali dispositivi si possono usare e relativi prodotti ed inoltre come sono fatti un erogatore di esca e le trappole per roditori e insetti,come viene indicato il dispositivo e quali informazioni riporta il cartello indicatore.<\/p>\n
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- Buone norme comportamentali<\/li>\n<\/ul>\n
La parte forse piu’ interessante perch\u00e8 riepiloga tutti quei comportamenti che possono mettere a repentaglio il servizio di monitoraggio infestanti come per esempio:<\/p>\n
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- Rottura di erogatori e trappole da parte del personale e mancata segnalazione dell’evento<\/li>\n
- Porte e portoni lasciati aperti durante i periodi di inattivit\u00e0<\/li>\n
- Area rifiuti non correttamente gestita<\/li>\n
- Gestione degli spazi esterni ed interni evitando di accatastare materiale alle pareti<\/li>\n
- Segnalare eventuali fessure,rottura di zanzariere,distacco di bande antintrusione sotto i portoni ecc<\/li>\n
- Rimozione dei residui di lavorazione,mantenere funzionali gli scarichi ed altro ancora.<\/li>\n<\/ol>\n
E’ un preciso punto degli standard volontari BRC\/IFS che si soffermano sulla Formazione del Personale in modo che tutti gli attori dell’ IPM (Integrated Pest Management) siano correttamente coinvolti nella gestione di questo aspetto.<\/p>\n
Durata: da 1 ora e mezzo a 2 ore circa<\/p>\n
Format: Presentazione Power Point con video e fotografie
\nRilascio Attestato a fine corso
\nSede: direttamente presso le Aziende Alimentari
\nPer informazioni Tel 0583-955344 Cell Rosi Norman 337-1238029<\/p>\nUlteriori informazioni reperibili anche sul Portale per la Formazione<\/a><\/p>\n
- Buone norme comportamentali<\/li>\n<\/ul>\n
- Tecniche di Prevenzione,Monitoraggio e Controllo<\/li>\n<\/ul>\n
- I danni causati<\/li>\n<\/ul>\n
- Cenni di biologia dei principali infestanti<\/li>\n<\/ul>\n