{"id":536,"date":"2010-12-09T09:24:04","date_gmt":"2010-12-09T09:24:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.romanidisinfestazioni.com\/?p=536"},"modified":"2016-10-05T10:36:39","modified_gmt":"2016-10-05T10:36:39","slug":"qualita-a-tutela-della-sua-azienda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.romanidisinfestazioni.com\/index.php\/qualita-a-tutela-della-sua-azienda\/","title":{"rendered":"Qualita a tutela della Sua Azienda"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-535 size-full\" title=\"BRC1\" src=\"http:\/\/www.romanidisinfestazioni.com\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/BRC1.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"398\" srcset=\"https:\/\/www.romanidisinfestazioni.com\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/BRC1.jpg 400w, https:\/\/www.romanidisinfestazioni.com\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/BRC1-150x149.jpg 150w, https:\/\/www.romanidisinfestazioni.com\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/BRC1-300x298.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>Attivare tutte le procedure dedicate affinch\u00e9 il rischio di contaminazione fisica e biologica degli alimenti tenda a zero significa per noi avere un approccio sistematico alla gestione integrata degli infestanti negli ambienti adibiti a manipolazione alimentare diretta e indiretta.<\/p>\n<p>Le cronache dei giornali sono spesso interessate da casi eclatanti di rinvenimenti accidentali di insetti quali scarafaggi o formiche, lucertole oppure piccoli roditori o loro escrementi all&#8217;interno di alimenti confezionati: questi sono solo eventi macroscopici il cui scopo \u00e8 fare scoop pi\u00f9 che informazione: questi eventi infatti rappresentano una minima parte di quanto pu\u00f2 avvenire a livello microbiologico a seguito di una infestazione presente nell&#8217;ambiente dove si lavorano gli alimenti.<\/p>\n<p>Gli infestanti possono rappresentare un rischio di contaminazione biologica in quanto vettori attivi e passivi di numerose patologie anche gravi che possono essere trasmesse all&#8217;uomo e con maggiore incidenza agli individui pi\u00f9 sensibili come bambini,anziani o soggetti vulnerabili in genere.<\/p>\n<p>Da parte dell&#8217;impresa che effettua il servizio di monitoraggio infestanti nelle aziende alimentari,siano esse realt\u00e0 artigianali come laboratori di pasticceria,gelaterie,ristorazione oppure aziende della piccola\/media o grande industria questi sono i parametri di cui tenere conto:<\/p>\n<p>&#8211; Aspetti progettuali degli edifici,dei macchinari e delle attrezzature.<\/p>\n<p>&#8211; Manutenzione degli edifici e pratiche di esclusione (pest-proofing)<\/p>\n<p>&#8211; Consigli sulle buone pratiche di pulizia<\/p>\n<p>&#8211; Ispezioni e monitoraggio infestanti (pest monitoring)<\/p>\n<p>&#8211; Metodi di controllo chimico (pest control)<\/p>\n<p>&#8211; Gestione dell&#8217;habitat ambiente<\/p>\n<p>Come si pu\u00f2 vedere l&#8217;utilizzo del controllo chimico arriva dopo una serie di altre considerazioni che devono essere attivate.<\/p>\n<p>Ci richieda un sopralluogo al fine di valutare insieme quali siano le procedure da intraprendere per tutelare al meglio la Sua Azienda.<\/p>\n<div class=\"likebtn_container\" style=\"\"><!-- LikeBtn.com BEGIN --><span class=\"likebtn-wrapper\"  data-identifier=\"post_536\"  data-lang=\"it\"  data-style=\"\"  data-unlike_allowed=\"\"  data-show_copyright=\"\"  data-item_url=\"https:\/\/www.romanidisinfestazioni.com\/index.php\/qualita-a-tutela-della-sua-azienda\/\"  data-item_title=\"Qualita a tutela della Sua Azienda\"  data-item_date=\"2010-12-09T09:24:04+00:00\"  data-engine=\"WordPress\"  data-plugin_v=\"2.6.59\"  data-event_handler=\"likebtn_eh\" ><\/span><!-- LikeBtn.com END --><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Attivare tutte le procedure dedicate affinch\u00e9 il rischio di contaminazione fisica e biologica degli alimenti tenda a zero significa per noi avere un approccio sistematico alla gestione integrata degli infestanti negli ambienti adibiti a manipolazione alimentare diretta e indiretta. 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